1月11日消息，国联水产集团李忠董事长率队赴盒马鲜生调研交流，盒马鲜生创始人&CEO侯毅从设计研发、业务管理、未来布局等方面为国联团队进行介绍，并表示盒马鲜生旨在打造一个沉浸式、体验式、贯穿式的“互联网+鲜食生活”，未来将持续朝着成为“鲜食”预制菜第一渠道品牌不断迈进。在随后的交谈会上，双方就发挥预制菜供应链优势、战略合作单品开发、品牌传播设计、未来合作高地搭建等话题展开多次讨论。
图源：国联水产微信公众号
近年来，在B端餐饮降本增效要求和C端“懒人经济”升温的趋势下，预制菜食品站上了消费升级的风口。国联水产集团在上海和湛江两地自建研发中心，搭建系统化、标准化、定制化的产品研发体系，不断向高附加值农业升级。
据介绍，国联水产2021年销售额45亿元，目前主要深耕国内市场以及重点推进预制菜业务，国内市场业务占集团业务60%以上，2021年预制菜销售额8.4亿元，2022年1-9月份预制菜销售保持快速增长势头。在渠道建设方面，全渠道覆盖，包含流通渠道、餐饮渠道和商超渠道，新零售渠道持续发力，同时重点建设国联水产C端预制菜品牌——小霸龙。
调研过程中，国联水产集团李忠董事长表示：“我司将以供应链为切点，充分借鉴自身的预制菜研发经验和智能生产技术，品牌影响力及渠道体系，推动盒马鲜生沙特虾、虾仁类流量单品的核心战略合作，在丰富创研烤鱼系列预制菜的同时，共力培育+延伸更多优势预制新品类，共创外生性增长，共塑预制赛道新价值。”
图源：国联水产微信公众号
值得一提的是，2022年1月11日，国联水产发布关于与上海盒马网络科技有限公司签署合作框架协议的公告。公告显示，盒马将结合市场需求在自有渠道导入国联现有与未来研发的水产类预制菜品，国联将利用自身的研发、采购、生产与品控优势，积极配合盒马水产类预制菜品的市场推广，并加强在食品研发、食品安全、冷链物流等诸多方面的合作。
同时，国联与盒马将共同尝试建设与开发水产品高质效养殖模式，包括但不限于工厂化养殖模式、深水网箱养殖模式等，探索联农带农模式，共建乡村振兴产业园区。
此外，双方还将尝试在盒马渠道以联合品牌合作等形式推广水产品，并对双方共同掌握的针对水产品的不限于上游与下游、 国内与国际形式开展合作。
截自国联水产《关于与上海盒马网络科技有限公司签署合作框架协议的公告》
