9月5日消息，获嘉县教育局及市场监督管理局相关领导近日带队，同行共24所中小学校长及后勤分管负责人，在永辉彩食鲜河南省区负责人张志军陪同下，来到永辉彩食鲜郑州物流配送中心进行参观考察。
图源：永辉彩食鲜服务号公众号
考察团一行首先观看了永辉彩食鲜的企业视频介绍，听取企业进行建设相关工作情况的汇报，对永辉彩食鲜的企业基本信息及业务运作等相关情况进行了解。
在随后的参观过程中，考察团先后来到蔬果加工车间、常温库、冷冻/冷藏库、食安检验室等区域。彩食鲜工作人员向考察团展示彩食鲜强大的科技能力：对标国际先进水平，引进的多方面自动化设备，仓储物流中心配备的全套冷链设备，能够对食材运输、接收、存储、加工、配送实现全程冷链，保证食材的新鲜度，全国范围按照规范制度，每一步都严格执行落实，确保进入校园的食材新鲜、安全、可靠。
图源：永辉彩食鲜服务号公众号
在食安检测实验室，考察团深入了解彩食鲜的食安追溯体系，实操扫码进行溯源体验。永辉彩食鲜率先在生鲜B端行业中独立自主开发食品安全云网技术，通过全程以信息化云技术为基础的食品安全云网系统，做到“批批抽检、环环相扣、全流程闭环”，对食材从田间地头源头端、物流中转端，到工厂生产端、客户销售端进行全方位覆盖的食品安全监控，真正实现生鲜食材一品一码，打造“合格准入——赋码出场——扫码追溯”的闭环从收货、库存、领料生产、成品到发运，所有环节均有详细的建档记录，全国各地还将每日上传检测数据，真正实现“来源可查、去向可追、责任可究”，为校园提供安全、优质和极具性价比的食材方案。
彩食鲜是获嘉县教育体育局在公共资源交易中心公开招标的中标单位。8月31日，获嘉县教育体育局与永辉彩食鲜签订“获嘉县中小学及幼儿园食材集中定点采购协议”。
图源：永辉彩食鲜服务号公众号
永辉彩食鲜食安总监刘晓庆面向获嘉县所有中小学、幼儿园代表宣导彩食鲜食品安全体系建设，及汇报未来拟对获嘉县各学校制定的食品安全建设方案。
天眼查资料显示，彩食鲜是永辉超市旗下的食材中央管理中心，是永辉创新的供应链集成平台，为各类B2B、B2B2C及零售连锁渠道各业态门店提供量身定制的一站式解决方案。
截自天眼查APP
