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机械工业
酒糟多肽提取生产线
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发货
江苏扬州市高邮市
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扬州润明
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长期有效
更新
2022-05-20 11:30
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扬州润明智能装备股份有限公司
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第3年
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未缴纳
江苏-扬州市-高邮市
上次登录 2022-09-02
•
刘金治 (先生)
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详细说明
酒糟中的蛋白质含量较高,水解之后的蛋白还可以加工成小分子的多肽或者氨基酸,成为制备其他生物材料的原材料,将会
增加
酒糟的附加值。酒糟是大中型酿酒企业不能回避的重大问题,实现酒糟资源的综合利用将有助于白酒企业的可持续发展。
酒糟是粮谷类作物发酵蒸馏之后的副产物,成分包括未能发酵完全的淀粉、蛋白质、纤维素、有机酸、氨基酸、维生素、脂肪、酒用风味物质、酚类化合物、含氮化合物、杂环类化合物等。
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